U.T.A. Centro

U.T.A. Centro, un lugar diferente

So far hemos publicado lugares muy fresas, hoy les platicare de mi experiencia en un lugar que la verdad nunca pensé pisar, la U.T.A.
Cuando me dijeron que mi amigo iba a festejar en un lugar llamado U.T.A. en el centro y me dijeron que no era fresa tuve que preguntar de qué se trataba. La descripción fue un “quiero ver tu cara cuando entres”, no es fresa es dark. Después de eso nadie me creía que iba a ir, lo único que me dijeron es si vas tienes que ir de negro.

Entrada U.T.A. Bar

Llegada la noche yo ya tenía mi outfit perfecto, negro por supuesto, era un lugar “dark”, entonces llegue a la U.T.A. En la entrada me vieron con cara de “estas segura de que quieres entrar?” y le dije que mis amigos ya me esperaban arriba, así que entré. Subí al primer piso en donde estaban y no podían creer que estuviera ahí. Estaban en un salón que está subiendo las escaleras pero nos cambiamos a otro que prácticamente estaba vacío y tenía dos tarimas, en una de ellas un personaje increíble bailando tipo vampiresco, muy metido en su papel.

Conforme fue pasando la noche me fui mimetizando con los demás, la U.T.A. ya no era tan ajena a mí, la verdad me la estaba pasando muy bien en ese salón y me dijeron que ibamos a cambiar de salón. Un regalo de Dios! Salón de Absinth, en serio tenían todas las marcas de Absinth que pueden imaginar, los diseños de las botellas eran arte.

Salón General U.T.A. 

Y al final dentro de la U.T.A. terminamos en otro salón al que mi amigo (gay) le llamaba el salón gay, ponían música muuuuy fresa y vieja, tipo Jeans, Mercurio, Magneto, Kabah, y obvio todos los que entrábamos ahí nos sabíamos todas las canciones y bailábamos y gritábamos como locos.

La U.T.A., una experiencia diferente pero muy divertida, hacer cosas fuera de lo normal y que los demás nunca esperen que llegarás y quitarles esa imagen de fresita con la que te tachan no tiene precio!

Si estás buscando algo más fresa, te invito a leer la entrada anterior Gin Gin

Gin Gin

Gin Gin, lugar coqueto muy recomendable

Staff Gin Gin

En el corazón de la colonia Roma encontramos un lugar llamado Gin Gin, un lugar que nos ofrece una variedad en mixología impresionante. Hemos empezado a escuchar esta palabra “mixología” mucho más gracias a lugares como Gin Gin, esta palabra va mucho mas allá de solo combinar tragos como anteriormente lo hacían los lugares, inventando la cuba, paloma, charro negro o bebidas que sólo necesitaban dos ingredientes para existir. Gin Gin te ofrece tragos completamente elaborados dependiendo tus gustos.

Definitivamente tienes que tener reservación porque en Gin Gin
nunca hay lugar, sino te mandan a las barras, que si vas con una personas están a gusto pero si vas con más amigos no está tan padre. Nosotros no teníamos reserva así que nos tocó en la barra. La ambientación es totalmente ligera, las luces están tenues, la música en un nivel alto pero se puede platicar.

Cuando vimos la carta de Gin Gin tenían combinaciones que se escuchan muy raras, tragos que nunca habíamos escuchado como Vellocino de oro (gin, aceitunas, romero, aceite y rodajas de limón griego y agua tónica), el Acapulco Golden (gin, infusión de mate y coco y agua tónica) y el Acidito Mexican pimms (gin infusionado con rooibos y frutos rojos, cinzano, extracto de jengibre, jarabe natural, jugo de limón, mix de frutas y ginger ale casero, decorado con un trébol comestible). No teníamos idea de qué pedir así que el barman nos preguntó qué era lo que normalmente tomábamos y con base a esto nos sugirió un trago, la promesa del lugar es si no te gusta me lo devuelves y te hago otro.

Gin Gin ofrece mixología al máximo

La comida de Gin Gin la verdad ni siquiera la probamos, estuvimos tan enfocados en que otro trago íbamos a tomar que no pelamos la comida, imagino que está muy buena.

Lo que si es que es que Gin Gin es un lugar caro, no es para ir a empedar ahí porque la cuenta saldría un poco muy cara.

Si terminar muy mal y al día siguiente tienes una cruda de miedo, te invitamos a leer nuestro post anterior Chilakillers, perfectos para la cruda.

Chilakillers

Chilakillers en Tacubaya

Lo primero que vemos es el letrero: Chilakillers

A modo personal, me preguntas que quisiera desayunar siempre y mucho más después de una noche “pesada” y con seguridad escucharás la palabra: chilaquiles!

Hace un par de semanas me comentaron de un lugar llamado Chilakillers, evidentemente el nombre me remontó a un plato de chilaquiles en el instante en el que lo mencionaron y no podía perderme la oportunidad de ir!

Este Sábado en la mañana fui, está en Revolución y Tacubaya, en el edificio que tenía el letrero de Coca-Cola enorme, que ya quitaron, no sabía pero el edificio es muy conocido, mucho más por los cines que estában en esa esquina. Pero bueno, llegue a Chilakillers alrededor de las 11 de la mañana, ya había fila, muy chistoso su sistema de te formas y te anotan, por cualquier gandalla que se quiera colar jajaja. A pesar de la fila que había, como 8 mesas adelante, esperamos relativamente poco.

Al entrar al local Chilakillers nos ofrecía todo tipo de cosas, un mural hecho por un colombiano, collages por todo el lugar, un altar a San Judas Tadeo, el menú en una pared negra con gis, un candelabro, en la barra que separa la cocina de los comensales botes de plástico con luces en él, miles de detalles en cada rincón totalmente kitsch.

Menú en la pared

Nos dieron la carta y fue otra experiencia llena de cosas, la portada tiene a Capulina, al Santo, un perrito chihuahueño con cuerpo de mujer, Mickey Mouse, Godzilla, Cepillín, etc. Al dar la vuelta al menú empecé a salibar, literal jajaja.
Chilakillers tiene una variedad impresionante, chilaquiles solos o con: pollo, arrachera, chorizo, nopal, etc. Omelettes y huevos al gusto. Molletes solos o con chorizo, jamón o las tan famosas Tecolotas, Dobladitas, tortas de chilaquil con huevo, arrachera, etc. Fruta, hot cakes y bebidas como café de olla, jugos, aguas y no podría faltar las chelitas. Dato muy importante son las salsas que manejan para los chilaquiles: verde, roja, frijoles y la súper picosa por aquello de la cruda.

Te toman la orden y cuando ves tu plato es enooooorme! Declarare mi gordura, pedí una torta de chilaquiles rojos con huevo y cuando llegó sólo me pude acabar media torta de lo grande que están y todos los platillos son así y lo mejor de la situación es cuando pides la cuenta y ves que los precios de Chilakillers son justos o la verdad muy baratos para la monstruosidad que te sirven.

Interior Chilakillers con murales a mano

Y Chilakillers tiene muchos pequeños detalles como cuando te traen la cuenta en un recogedor mini de plástico.

Un lugar diferente al que tienen que ir a curarse la cruda, definitivamente recomendable! Ya que te haya pasado la cruda y estés listo para seguir con la fiesta te recomendamos ir a MINIBAR, te ahblamos de este lugar en la anterior entrada.

MINIBAR

MINIBAR, gran lugar de pequeños tragos

Fachada MINIBAR, atrapa miradas desde lejos

Empezamos la noche caminando por Álvaro Obregón, no sabemos que nos podemos encontrar en el camino, la verdad hay muchísimos lugares recomendables, pasando Felix vemos una fila de gente bastante larga. Primera señal de que estamos por encontrar un buen lugar. Conforme nos vamos acercando vemos que la fila de gente no es el típico hipster de la Roma, un poco más fresitas. Escuchamos Swedish House Mafia conforme nos acercamos y vemos el letrero que dice: MINIBAR.

¿Mini BAR? Empezamos a preguntarnos por qué se llama así, no es un lugar pequeño, de hecho es un lugar arriba del promedio de la Roma, ¿será el lugar de precopeo de un antro?, preguntamos y no, nos explica el mesero que el lugar es llamado MINIBAR por su concepto. El concepto se basa en todo es pequeño para que pruebes mucho. Los tragos te los sirven en botellitas pequeñas para que pruebes de todo, aunque con el paso de los tragos te das cuenta que cada botellita tiene poco mas de un shot, SALUD!

MINI tragos en MINIBAR

El ambiente de MINIBAR es relajado, música con el volumen perfecto para platicar, no de antro, muy a gusto, aunque a veces creemos que le pueden echar muchas más ganitas en este sentido, no poner las versiones choteadas de siempre. La decoración del lugar es muy linda, muy sesentero, con lámparas colgadas en forma de esferas y el piso de azulejo muy retro.

El concepto MINIBAR también aplica a los platillos, toda la comida es mini, como bocadillos que valen muchísimo la pena, tienen desde mini hamburguesas, mini hot dogs, ceviche verde, tostadas de atún, pero lo que no te puedes perder por ningún motivo es el sope de arrachera al pibil, no te vas a arrepentir. Extraordinaria cocina en porción para que puedas probar todo.

MINIBAR gran lugar para precopeo

Ahora que si te gustan los shots solos MINIBAR es el lugar que tiene la peculiaridad y objetivo de ponerte algo mas que “happy” con shots como: Kriptonita (Absinth y licor de plátano), Chilibiscus Mezcal (mezcal Pelotón de la Muerte, cointreau, jugo de mandarina y de limón amarillo y jamaica), o con Pera Sueca (Absolut pera, cointreau, jugo de manzana y pera asada).

Este lugar lo abren de Martes a Domingo desde las 10 de la mañana a la 1:30, no te puedes perder MINIBAR para precopear!

Si quieres comer algo sustancioso antes te invitamos a leer nuestra entrada anterior Sonora Grill

Sonora Grill

La experiencia en Sonora Grill

Sonora Grill Roma

Subes el elevador, bajas en el primer piso y ves del lado derecho el letrero de Sonora Grill, entras la parte de abajo es muy acogedora pero cuando subes a la terrazita es la cosa mas agusto! La cocina está abierta, se ve desde las mesas y desde que subes percibes el olor a carne que no te puedes resistir.

Llegas y de entradita te ofrecen unos frijoles con queso y tostaditas deliciosas, personalmente me encanta la entrada de espárragos envueltos en filete. Y cuando llegan las entradas te ofrecen una variedad de ocho salsas, cuatro que pican y cuatro que no pican por si no te gusta el picante. Muy recomendables las ocho: cacahuate, tamarindo, morita, ajonjolí, lima-limón, chiltepín, chile de árbol con ajo y aceite de oliva y tres chiles.

Corte de carne Sonora Grill 

La especialidad en Sonora Grill... Las carnes! ufffff tiene unos cortes deliciosos cocinados al carbón y sazonados con sal amarilla gruesa, cocinados al punto. Si eres vegetariano o no te encanta la carne tienen un repertorio de ensaladas y pastas bastante amplio y especialidades como Salmón Teriyaki.

Para tomar hay un increíble 2x1, no puedes dejar de perderte los mezcalinis, que como su nombre lo indica son martinis de mezcal pero de diferentes sabores, pepino, sandía, tamarindo y muchos más. Pero si no eres fan del mezcal también tienen unos mojitos deliciosos y si ya de plano eres de paladar mas delicado Sonora Grill tiene vinos de bodegas como Santo Tomás, Casa Madero, Casa de Piedra, Sinergy y Château Camou.

Un lugar para ir a comer con los amigos o con la familia, musiquita tranquila, tragos coquetos y como ya lo mencioné Sonora Grill te ofrece un 2x1 en todas las bebidas.  No puedes perderte este gran lugar, tiene las combinaciones perfectas!

Tienen sucursales en la Del valle, Roma, Coyoacán, División del Norte, Feliz Cuevas, Nápoles y Narvarte.

Te invitamos a leer nuestra entrada anterior: Algo tranqui... La maldición

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